Следующая покупка после профессиональной кофемашины – кофемолка. Это важнейший элемент для перевоплощения зерна в молотый кофе. Множество автоматических кофемашин оснащены встроенной системой помола, но уважающий себя кофеман всегда найдет заведение с профессиональным оборудованием, с помощью которого можно приготовить настоящий эспрессо – и неважно стоит там кофемолка б/у либо новая.
Вполне очевидно, что напиток, приготовленный из самых изысканных и дорогих зерен, может быть испорчен из-за неправильного помола – слишком грубый или мелкий. Эту характеристику можно подкоректировать как в ручных, так и электрических кофемолках.
Профессиональная кофемолка БУ
Для новичков в кофейном бизнесе и людей, желающих немного сэкономить, мы предлагаем купить профессиональную кофемолку б/у. Такое оборудование было полностью разобрано и отремонтировано, прошло восстановление сервисным центром Coffeekit. В ходе реставрации в кофемолке меняют жернова, пружинки и другие комплектующие. Возможна установка нового бункера под зерно. При необходимости корпус кофемолки окрашивается в новый цвет.
Для магазина, который занимается продажей элитных чаев и кофе, могут понадобиться кофемолки профессиональные б/у под пакет. Такие аппараты оснащены прищепкой, с помощью которой можно легко зафиксировать пакет и беспроблемно перемолоть большое количество зерен.
Кофемолка (б/у или новая) отлично подойдет для зерен любого происхождения, купажа, степени обжарки, если ее правильно настроить. Как это сделать Вам поможет видео о настройке помола профессиональных кофемолок на примере Obel Mito.
Большим плюсом Б/У МОДЕЛИ является привлекательная стоимость – в два раза меньше, чем новая. Цены на кофемолки б/у начинаются от 180 евро.
Прежде чем купить кофемолку б/у подумайте о желаемом периоде работы. При покупке б/у оборудования очевидным есть факт, что оно не будет работать идеально – возможны сбои, меньшая продуктивность и повышенный риск поломки. Кофемолка профессиональная б/у – хороший рывок для начала, но все же это временное решение для заведения. Выбирая профессиональные кофемолки б/у, узнайте ее «пробег», проверьте качество ножей, попробуйте смолоть несколько порций. Не забудьте поинтересоваться о наличии запчастей для данной модели.
Все же мы рекомендуем обратить внимание на новые кофемолки, которые отличаются высокой надежностью и работоспособностью, а также имеют заводскую гарантию.
Если Вы все таки настроены купить профессиональную кофемолку б/у в Киеве, приезжайте в наш офис по адресу: пр-т Науки, 54Б.