x
Заказать обратный звонок
x
Оставьте номер телефона

Кофе в капсулах

Сортировка:
Показать:
Уточните поиск:
Кофе в капсулах Meseta Classico 10 шт.
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Classico 100 шт.
Цена: 1 278 грн
Кофе в капсулах Meseta Decaffeinato
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Eccelso 10 шт.
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Forte 10 шт.
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Intenso 10 шт.
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Lungo 10 шт.
Цена: 128 грн
Кофе в капсулах Meseta Supremo 10 шт.
Цена: 128 грн

                Кофе в капсулах — это обжаренный молотый кофе, упакованный в маленькую, зачастую, пластиковую посудинку для заваривания в специальных капсульных кофеварках.

               Впервые кофе в капсулах или монодозах появилось в середине прошлого века. Однако широкого распространения в те времена кофе, фасованное в монодозы, не приобрело.

            В последнее время стали популярными многоразовые капсулы для кофеварки – монодозы с закрывающиеся крышкой, внутрь которой нужно засыпать молотый кофе.

КОФЕ В КАПСУЛАХ ДЛЯ КОФЕМАШИН 

                Для наполнения капсул производители часто используют кофейные смеси, состоящие из нескольких сортов молотого кофейного зерна. Заправка капсул может быть разной не только по купажу, но и по весу, обычно это 6-10г молотой кофейной смеси на одну капсулу. Элитные кофейные бренды, также, могут предложить разную степень обжарки для одного купажа кофе, например, кофе в капсулах Lavazza.  

            Существует несколько основных стандартов капсульного кофе, которые можно разделить еще на несколько подвидов, которые отличаются геометрией капсулы и способом приготовления. Самый распространенный стандарт капсул это Espresso Point(EP) – к такому виду геометрии относится  капсульный кофе Illy . Капсулы стандарта EP универсальны, то есть в одной кофемашине можно готовить любой из представленных в этом стандарте торговых марок.

        Следующим по распространению идут капсулы стандарта Lavazza BLUE(LB), которые имеют свою уникальную геометрию и особенность заваривания. Отличительной особенностью этих и подобных капсул является крышка капсулы, выполненная из фольги, а донышко напоминает по форме таковое у бутылки шампанского, вогнутое вовнутрь. В процессе приготовления, при достижении необходимого давления, оно выгибается и перфорируется нижним прокалывателем. Стоимость кофе в капсулах такого типа достаточно высока.

            Третьими в этом списке размещаются капсулы типа Nespresso, с крышкой из фольги и мгновенно прокалывающимся дном. К такому виду принадлежит кофе в капсулах Meseta.


ПРЕИМУЩЕСТВА И НЕДОСТАТКИ КАПСУЛЬНОГО КОФЕ

   

 Достоинства кофе в капсулах:

  • Капсулированный кофе сохраняет ароматические и вкусовые качества -  ведь капсула герметична вплоть до момента приготовления, в сравнении с зерновым или молотым продуктом после вскрытия упаковки. 
  • Быстрое приготовление напитка. Обычно это время составляет от 20 секунд до 1 минуты.
  • Не нужно настраивать помол и дозировку, также нет необходимости темперовать молотый кофе в холдере.
  • Стабильность качества напитка – всегда получаете одинаковый кофе, вне зависимости от того, кто его приготовил – опытный бариста или человек, впервые взявший капсулу в руки.
  • Капсульные кофемашины очень неприхотливы в обслуживании, не требуют особо ухода и настроек. Залить воду, выбросить использованные капсулы из контейнера, нечастые промывки и редкие декальцинации – вот, пожалуй, и все необходимое внимание.
  • Привлекательный дизайн, часто от дизайнерских ателье с мировым именем, компактность, экономичность и простота использования подойдут как для офиса, так и для домашнего использования.
  • Долгий срок работы капсульных кофе машин обусловлен простотой их конструкции и отсутствием в них сложных механизмов.
  • Для большинства капсульных кофеварок есть капсулы чая. Существует огромный ассортимент капсул с разными сортами натурального листового чая. 

 

Недостатки капсульного кофе:

  • Несовместимость большинства капсул и кофемашин. Другими словами - Вы не сможете приготовить капсулу Lavazza BLUE на кофемашине Nespresso и наоборот.
  • Высокая себестоимость производства капсульного кофе обусловливает его высокую цену для конечного потребителя. Немалая плата и за продукт, и за уникальную упаковку, и за удобство приготовления напитка – один из основных недостатков.
  • Низкая первоначальная стоимость капсульной кофеварки – уже через год-два ее использования нивелируется дороговизной самого капсульного кофе.


ГДЕ КУПИТЬ КОФЕ В КАПСУЛАХ

        На современном рынке существует очень большой ассортимент от самых разных брендов и производителей. Такой продукт можно купить в интернет-магазине или специализированной точке продажи чая и кофе. Цена капсульного кофе приятно порадует любителей напитка. Если Вы приобретаете капсульную кофемашину для офиса, мы можем также предложить мешалки для кофе и брендовые стаканчики для кофе.


,
Молочник крутой, но цена кусается
,
Если вам нужна простая и надежная кофемолка под пакет - это именно то. Справляется с большим объемом кофе, не перегревается, если юзать не более 3х минут, не сжигает зерна. Купил для магазина с продажей чая/кофе и ничуть не прогадал.
,
Мерник хороший, даже сказала бы лучший из того, что видела в Киеве
,
Motta - любимый бренд питчеров. Толстые стенки, правильный носик для латте-арт, удобная ручка - в общем все в нем идеально. Новички могут не понять всех этих плюсов, но для прожженных ребят это то, что надо.
,
отличный купаж для кофейни, даже любители 100% арабики заценили этот кофе)