x
Заказать обратный звонок
x
Оставьте номер телефона

Питчеры

Сортировка:
Показать:
Джаг Crema Pro
Цена: 261 грн
ПИТЧЕР (МОЛОЧНИК) EDO 900 МЛ
Цена: 942 грн
Питчер (молочник) Edo Tiffany 350 мл
Цена: 675 грн
ПИТЧЕР (МОЛОЧНИК) ILSA 300 МЛ
Цена: 426 грн
Питчер 500 мл Motta Europa 4 чашки
Цена: 1 207 грн
Питчер 750 мл Motta Europa 6 чашки
Цена: 1 349 грн
Питчер Motta Aurora 500 мл
Цена: 593 грн
Питчер Motta Aurora 750 мл
Цена: 781 грн
Питчер Motta Aurora 900 мл
Цена: 923 грн
Питчер молочник Motta Europa 250 мл
Цена: 870 грн
Питчер (молочник) Motta EUROPA  750 мл
Цена: 1 349 грн
Питчер (молочник) 900 мл
Цена: 802 грн
Питчер (молочник) Motta Blue 500 мл
Цена: 650 грн
Питчер (молочник) Edo Tiffany 600 мл
Цена: 817 грн
Питчер (молочник) Edo Pink 600 мл
Цена: 817 грн
Питчер (молочник) Edo Red 600 мл
Цена: 817 грн
Питчер (молочник) Edo Glass 600 мл
Цена: 817 грн
Питчер (молочник) ILSA 600 мл
Цена: 799 грн

         После приобретения профессиональной кофемашины и кофемолки нужно уделить должное внимание достойным аксессуарам, которые многие годы будут служить верой и правдой. Качество и дизайн – негласное кредо итальянских аксессуаров, давно признанных в Киеве и всей Украине. В них идеально все: начиная c внешних характеристик и заканчивая материалом.

        Питчер или молочник – аксессуар, без которого невозможно приготовить капучино или латте.  Этот предмет кофейной  кухни используют для взбивания молока и превращение его в густую пенку. Купить питчер в Киеве, а также получить обширную консультацию по другим аксессуарам можно в нашем офисе.

        Как выбрать питчер Вам поможет данная статья.

На что обратить внимание при выборе молочника

1. Материал

2. Размер

3. Форма

4. Эргономичность 

Материал

Если говорить о материале, то есть следующие виды питчеров: металлические, керамические, пластиковые.

  • Пластиковые питчеры в основном идут в комплекте с эспрессо-машинами. Они дешевы, неудобные в использовании, потому не пользуются популярностью. Молоко в пластиковом питчере быстро греется от взбивания, пена получается неравномерная и невкусная. Такие питчеры подходят разве что для домашнего использования, соответственно цена их не высока.
  • Керамические питчеры менее распространены из-за сложности в использовании: тяжело контролировать температуру, молоко быстро перегревается. Керамика хрупка, потому такой питчер для молока не долговечен и не сможет прослужить долгие годы. Керамические молочники обычно выпускаются небольшого объема - до100 мл, в них можно взбить небольшое количество молока, потому они больше подойдут для домашнего завтрака с добавлением в свежесваренный кофе немного молока или сливок.
  • Металлические питчеры. Наибольшего распространения получил металлический молочник из-за его хорошей теплопроводимости. В основном аксессуар изготавливают из нержавеющей стали.

Размеры – объем и толщина стенок

          В зависимости от потребностей, питчер для молока бывает разного объема – от 150 мл до 1,5 л. Наиболее ходовыми являются молочники вместительностью  350 мл и 500 мл. Они идеально подходят для приготовления двух-трех кофейных напитков. В последнее время также популярным стали молочники объемом 1 л. В них одновременно можно взбить молоко для 3-4 напитков, тем самым сэкономив время бариста и скорее обслужив клиентов. Важно помнить, что питчер наполовину заполняют молоком – тогда оно не разольется и отлично взобьётся.

        Чем толще стенки питчера, тем лучше – в таком случае металл аккумулирует часть тепла, появляется возможность дольше взбивать молоко и, соответственно, получать нежнее и пышнее пенку.  

Форма носика

        Форма и размер носика имеют большое значение. Образование тонкой струйки ламинарного потока молока особо важно для латте-арт. Такую струйку можно образовать с помощью острого узкого носика. Техника нанесения рисунка с помощью одного носика молочника называется питчинг – база для всех производных техник рисования с использованием зубочисток, палочек и других подсобных инструментов.

Эргономичность ручки

        Учтите, что при большом потоке людей бариста придется постоянно готовить латте, капучино и прочие кофейные напитки, в технологию приготовления которых входить взбивание молока. Потому настоятельно советуем выбирать питчер с удобной ручкой, которая не будет давить руку, будет в меру массивна и тяжела. 

        На нашем сайте представлены молочники всемирно известных итальянских производителей – Motta, Edo, Ilsa, Inox, Crema Pro. Итальянский питчер для молока в Украине можно выбрать и заказать на сайте Coffeekit.  К тому же, Вы сможете купить питчер для кофе  любого  объема и цвета уже сегодня, получив скидку на другие аксессуары к кофемашинам. Для уточнения позвоните нам или отправьте письмо на почту.


,
Молочник крутой, но цена кусается
,
Если вам нужна простая и надежная кофемолка под пакет - это именно то. Справляется с большим объемом кофе, не перегревается, если юзать не более 3х минут, не сжигает зерна. Купил для магазина с продажей чая/кофе и ничуть не прогадал.
,
Мерник хороший, даже сказала бы лучший из того, что видела в Киеве
,
Motta - любимый бренд питчеров. Толстые стенки, правильный носик для латте-арт, удобная ручка - в общем все в нем идеально. Новички могут не понять всех этих плюсов, но для прожженных ребят это то, что надо.
,
отличный купаж для кофейни, даже любители 100% арабики заценили этот кофе)