Коврик для темперовки - незаменимый аксессуар бариста. Большинство ковриков сделано из резины или прочного силикона. По форме могут быть плоскими и угловыми.
Коврик для темперовки выполняет следующие функции:
- Обеспечивает надежное сцепление с рабочей поверхностью
- Защищает рабочую поверхность от царапин
- Предотвращает царапины холдера
- Позволяет держать холдер в чистоте
Особенности коврика для темперовки:
- Повышенная износостойкость, резистентность к высоким температурам (разгоряченный холдер)
- У некоторых моделей есть углубление как для темпера, так и холдера
- Подходит для темперов любого диаметра
Подставка для темперовки быстро станет любимым аксессуаром бариста, ведь она обеспечивает постоянство, сводя к минимуму возможные неудобства. С ее помощью формирование таблетки происходит легко и быстро, что непосредственно влияет на качество приготовленного напитка.
В кофейной индустрии наиболее известными производителями аксессуаров являются Motta, Crema Pro и Cafelat. На нашем сайте Вы можете найти модели этих производителей. Coffee Kit гарантирует высокое качество продукции, поскольку все товары оригинальны и соотвествуют международным стандартам.